Cu concept inedit, Festivalul va aduce în mijlocul sibienilor reprezentanţii din 10 tari: Cehia, Spania, India, Liban, Mexic, Grecia, China, Ungaria, USA si Romania.
Timp de patru zile, la standurile cu frontoane de lemn, personalizate după specificul fiecărei ţări, sibienii vor putea cumpăra (la preţuri reduse faţă de cele din restaurante), mâncăruri gătite, specifice ţărilor invitate în cadrul festivalului. Aproximativ 1000 de locuri vor fi disponibile la mesele amplasate în mijlocul unui decor pastelat şi în faţa unei scene pe care vor avea loc demonstraţii culinare şi spectacole de muzică şi dans.
Dintre maestrii bucatari care vor face demonstratii pe scena se numara si Horia Varlan si Antonio Passarelli.
Pe scena amenajata vor avea loc concerte cu Maria Cojocaru si Vlad Simion Band carora li se vor alatura Vizi Imre, Silviu Pasca, Mihaela Patan, Iuliana Puschila.
Sambata seara pe scena va concerta Muneer, iar duminica Chamelon Jazz Band.
