In perioada 14 octombrie – 11 noiembrie 2011 Muzeul Judeţean de Istorie şi Arheologie Maramureş gazduieste o inedita expozitie in care actorul principal este bucataria romana, cu tot ceea ce implica aceasta. Vernisajul acestei expozitii va avea loc in data de 14 octombrie, cu incepere de la ora 14:00, expozitia de fata reprezentand a doua activitate din cadrul proiectului cultural „MARI CIVILIZAŢII ALE ANTICHITĂŢII”, proiect finanţat de Administraţia Fondului Cultural Naţional.
„Expoziţia constă în evocarea unui spaţiu aparte al fiecărei case şi anume bucătăria, un spaţiu atât de banal în zilele noastre. Acest lucru este pus în practică prin concentrarea asupra prezentării unui model de bucătărie tipic romană, obişnuită, din epoca imperială, (secolele I – IV d. Chr.), precum şi a diferitelor reţete specifice universului culinar roman. Artefactele din vitrine sunt corelate cu informaţia scrisă de pe panouri.
Originalitatea şi estetica expoziţiei sunt întregite de atmosfera special creată de reconstituirea unui mozaic, precum şi de faptul că pereţii sălii sunt zugrăviţi cu culori şi ornamente specifice casei romane. La aceasta contribuie şi prepararea de bucate după reţete antice romane servite în vase, copii fidele ale celor din antichitate, precum şi prezenţa unor „personaje” îmbrăcate în costume caracteristice epocii romane imperiale”, au aratat oficialii Muzeului.
Rares Bogdan
